中国茶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。 1、绿茶 主要品种：英山云雾茶、西湖龙井、峨眉
一般茶叶可以分六种： 1、乌龙茶：铁观音、黄金桂、武夷岩茶（包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷
1. 绿茶：不发酵茶。名贵品种有：蒙顶甘露、太平猴魁、龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰等。 2. 红茶 ：
按色泽分可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。 绿茶又分为炒青、烘青、晒青、蒸青； 红茶分为
中国茶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶。 绿茶 又称不发酵茶。以适宜茶
根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类，即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑
花茶可细分为花草茶和花果茶。 用叶或花加工而成的称之为花草茶，如荷叶、玫瑰花等。 用其果实的称之为花
中国茶叶历史悠久、种类繁多，有传统名茶和历史名茶之分，所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法：
中国茶叶的分类： 按色泽（或制作工艺）分类可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。 按季节分类分
从来名士能评水，自古高僧爱斗茶。 茶是上苍对中华民族的厚赐。自从神农氏首次发现茶叶，并将茶作