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酥肉炖粉皮的做法_家常酥肉炖粉皮的做法【图】酥肉...

酥肉炖粉皮的做法1.炒勺中加入适量的开水2.准备好一定的酥肉3.准备好葱姜4.把准备好熬的葱姜切成块5.待炒勺中的水烧开之后将酥肉倒入炒勺中6.把切好的葱姜倒入炒勺中7.加入适量的酱油8.取适量的花椒茴香倒入炒勺中9.准备好适量的粉皮10.把粉皮掰开后用水泡一下11.把泡好的粉皮倒入炒勺中12.待粉皮炖好即可出锅13.把炖好的粉皮肉盛入碗中即可食用

材料:粉皮三张,在菜市场都可以买到.那种圆圆一大张的.放在温水里泡一小时以上,至软时捞出切成片状,大小依个人喜好而定.黑干木耳少许,几个就行,泡在温水

原料:猪五花肉350克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐2.5克,味精2克、鲜汤100克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱、姜各20克、酱油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克. 做法: (1)将五花肉去皮,两面剞上花刀,再改成2.5

食材主料土豆200g粉条100g酥肉100g辅料油适量盐适量葱花适量酱油适量胡椒面适量味精适量步骤1.土豆切块.2.葱花适量.3.油热,放入葱花豆瓣酱.4.炒出香味,然后放入土豆.5.翻炒,放入酥肉.6.然后,加水.水开后,放入粉条.7.煮开锅后,再小火煮一下,等到粉条变软以后,8.就可以出锅吃了小贴士粉条最后放,不然容易粘锅.

材料明虾400g,葱末,姜末,料酒一汤匙,色拉油一汤匙,香辣酱一汤匙,生抽半汤匙,盐1g做法1.把明虾虾洗净后,剪去须,从背部剪开,挑出肠泥.加一汤匙料酒腌一会2.在微波容器中放一汤匙色拉油、葱姜末3.微波炉容器盖子上的透气孔打开,盖好盖后放入微波炉,高火加热1分钟4.取出容器,开盖,放入腌好的虾,搅匀后盖上盖子,高火加热3分钟5.取出,倒掉容器中的水份,加入一汤匙香辣酱、半汤匙生抽、和适量盐,和虾搅匀6.盖上盖子,再入微波炉高火加热2分钟就OK了

食材主料猪瘦肉500g辅料油适量盐适量粉皮适量口蘑适量料酒适量酱油适量胡椒粉适量香醋适量葱适量姜适量八角适量步骤1.原料图片2.猪肉洗净切条3.粉皮用温水泡软撕成片;口蘑切厚片;葱切段,姜切片4.猪肉用淀粉、盐、酱油挂糊,下油锅炸黄5.锅内添开水,放入小酥肉、口蘑、葱、姜、八角、盐、料酒、酱油、胡椒粉,大火烧沸,转小火炖30分钟6.放入粉皮,继续小火烩5分钟,加香醋、香油调好口味7.装碗小贴士可以不加口蘑,也可以先把小酥肉蒸熟后再烩粉皮

1.把猪五花肉切成5公分长,2公分宽的薄肉片,放花椒粉、五香粉、精盐调匀.2.再倒入少许料酒去肉腥.3.取半小盆干面粉,磕入一个鸡蛋,搅匀.4.加适量清水后,搅成稠稠的面糊备用.5.锅里倒入食油,油热后放入裹好面糊的肉片,小火炸制.6.等裹了面糊的肉片炸制金黄后,捞出控油.7.另起锅,倒少许油,油热后放入葱花、生姜丝、八角炒香.8.倒入部分酥肉,翻炒.9.添水适量的清水,以没过酥肉为好.10.大火煮开10分钟后放入洗好的青菜,小火炖制.11.炖制10分钟后,倒入一汤匙陈醋,倒入陈醋可去油腻.煮开后即可出锅.

把猪肉切成条状,比炒菜时用的稍大一点就行,葱姜蒜切末,冬瓜切片,泡菜切丁备用.把切好的的猪肉用豆瓣酱、花椒粉、鸡精、酱油、泡菜腌制10分钟.开火先倒入水把切好的冬瓜倒入煮熟,然后捞起来【冬瓜在煮的时间里进行第4步】把腌制好的猪肉里打入两个鸡蛋和匀,然后倒入芡粉,芡粉能把肉黏住就行了,但是你想多吃粉的话就多加点,但是不能太多,不然就煮不熟了.煮冬瓜的水不要到接着煮开了就下裹好的猪肉,用勺子筷子都行,有鸡蛋那么大就行放入锅中,时不时的轻轻搅拌一下,避免粘锅,水开煮10分钟就行,最后到入冬瓜在煮开就做好了.起锅时放点盐和葱就行了.

小酥肉主料五花肉125克 猪里脊肉125克调料食盐2克 酱油3小勺 葱5克 姜3片 八角2个 桂皮1小块 料酒2小勺 淀粉100克 花椒粉1小勺 植物油适量小酥肉的做法1. 将肉切成

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